Programma eventi 26 e 27 luglio 2019

Torna a Cagliari in Sardegna dal 26 al 27 Luglio la 3ª edizione del Cagliari International Wine&Food Festival 2019, manifestazione dedicata al mondo del vino che vedrà come protagoniste oltre 40 cantine nazionali e internazionali.

Ampio spazio alla cultura con press tour, show cooking, conferenze e laboratori di degustazione.

  • Due giorni nel cuore di Cagliari
  • Oltre 40 cantine e tantissimi vini in degustazione
  • Street Food
  • Show Cooking
  • Laboratori di degustazione
  • Press Tour
  • Conferenze

DOVE
Piazza del Carmine a Cagliari (CA)

QUANDO
Venerdì 26 e Sabato 27 Luglio 2019

A CHE ORA?
Dalle ore 19.00 (venerdì e sabato)

CONTRIBUTO DEGUSTAZIONE
Contributo degustazione in loco 15,00 euro: comprende il calice brandizzato da ITALESSE con il logo Cagliari International Wine&Food Festival, il portacalice e 6 degustazioni di vini a tua scelta.

PROGRAMMA 

VENERDÌ 26 luglio: ore 19.00 – 24.00

– APERTURA AL PUBBLICO DEGUSTAZIONI PIAZZA DEL CARMINE

– Show Cooking a cura di Accademia Casa Puddu, Coldiretti Sardegna e Campagna Amica.

Chef: Daniele Senis e Achille Melis.
Con la partecipazione dell’ANFFAS Sardegna.

– Degustazioni guidate a cura della Fondazione Italiana Sommelier, Epulae – Accademia Internazionale Enogastronomica, Consorzio di Tutela Vini di Sardegna, Consorzio di Tutela Vini di Cagliari e Consorzio di Tutela Vino Carignano del Sulcis.

 SABATO 27 luglio: ore 9.00 – 13.30

– Conferenza + Workshop “TOURISMI 3.0“ – Nuovi strumentidi promo-commercializzazione nel settore enoturistico / enogastronomico.

Scopri il programma
http://www.ciwff.it/conferenza-tourismi-3-0

 Ore 19.00 – 24.00

– APERTURA AL PUBBLICO DEGUSTAZIONI PIAZZA DEL CARMINE

– Show Cooking a cura di Accademia Casa Puddu, Coldiretti Sardegna e Campagna Amica.

Chef: Mauro Ladu e Davide Atzeni.
Con la partecipazione dell’ANFFAS Sardegna.

– Degustazioni guidate a cura della Fondazione Italiana Sommelier, Epulae – Accademia Internazionale Enogastronomica, Consorzio di Tutela Vini di Sardegna, Consorzio di Tutela Vini di Cagliari e Consorzio di Tutela Vino Carignano del Sulcis.

CANTINE PARTECIPANTI  

  1. Siddura – Luogosanto
  2. I Garagisti DI Sorgono – Sorgono
  3. NUOVI PODERI CANTINA – Senorbì
  4. Tenute Cossedda – Sestu
  5. Cantina Di Mogoro – Mogoro
  6. Trebiddas – Sorgono
  7. Azienda vitivinicola Melis Enrico – Barrali
  8. Cantina Ogliastra – Tortolì
  9. Viticoltori Romangia – Sorso
  10. Su Binariu – Sorgono
  11. Cantine Paùli’s – Monserrato
  12. Tenute Smeralda – Donori
  13. Cantina Berritta – Dorgali
  14. Sorace Vini – Bortigiadas
  15. Cantina Vikevike – Mamoiada
  16. Cantina Salizzoni – Calliano, Trentino-Alto Adige
  17. Azienda Agricola Francesco Poli – Massenza di Vallelaghi (TN)
  18. Vallis Mareni – Miane (TV)
  19. Tanca Raina – Monti (OT)
  20. Villa Huesgen – Germania
  21. Maison Paul Herpe et Fils – Narbonne – Francia
  22. Cantina Sannas – Mamoiada
  23. Foxy Run Vineyard – Penn Yan, NY Stati Uniti

CANTINE PARTECIPANTI aderenti al Consorzio di Tutela Vini di Sardegna 

  • Argiolas Winery
  • Cantina di Santadi
  • Cantine Dolianova
  • Cantina Trexenta
  • Sardus Pater
  • Cantina Di Calasetta
  • Cantina Mesa
  • Cantine Massidda
  • Ferruccio Deiana Vini
  • Cantina Antonella Corda
  • Meloni Vini
  • Poderi Parpinello Winery
  • Cantine Locci Zuddas
  • Tenute Dettori
  • Vini Gostolai
  • Tenute Soletta
  • Muxurida Azienda Vitivinicola
  • NUOVI PODERI CANTINA
  • Nuraghe Crabioni Sorso
  • Agricola Rigàtteri
  • Tenute Ledda
  • Tenute Cossedda
  • Tenute Smeralda
  • Cantina Giba

CANTINE PARTECIPANTI aderenti al Consorzio Di Tutela Vino Carignano Del Sulcis 

  • Cantina di Santadi
  • Argiolas Winery
  • Cantina Giba
  • Cantina Di Calasetta
  • Cantine Sardus Pater
  • Sella&Mosca
  • Cantina Mesa

FOOD CORNER [in aggiornamento] 
Sa Carapigna Sebastiano Pranteddu
Ferreli – Lanusei
Pbread Natural Bakery – Cagliari
Zia Rosa
I Cherchi – Cagliari
CUCINA.eat \ PANINO.eat

PARTNER ISTITUZIONALI
Coldiretti Sardegna
Campagna Amica
Banco di Sardegna – BPER: Gruppo

MAIN SPONSOR
Secauto Cagliari

PARTNER
Accademia Casa Puddu
Fondazione Italiana Sommelier
Epulae Accademia Internazionale Enogastronomica
Consorzio di Tutela Vini di Sardegna
Consorzio di Tutela Vini di Cagliari 
Consorzio di Tutela Vino Carignano del Sulcis
ANFFAS Cagliari

SPONSOR
Italesse
Naturghiaccio
Scavolini Cagliari
Sogesi Team – The Buniness & Digital

MEDIA PARTNER
Le strade del vino – Sardegna
www.lestradedelvino.com

Le date

Venerdì 26 luglio 2019

Inizio ore 19.00

Sabato 27 luglio 2019

Inizio ore 19.00

Dove

Cagliari

Piazza del Carmine 

eMail

cagliari.wine.food.festival@gmail.com